Як уникнути отруєнь грибами

Відділ цивільного захисту районної держадміністрації повідомляє жителів про правила збору і готування грибів. Гриби є незвичайним продуктом харчування, який має обмеження по віку, ними можна отруїтись, і навіть поверти від вживання грибів.Отруєння спричинають токсини, алкалоїди і сполучення важких металів, які є в грибах.

Причини отруєнь:

споживання отруйних грибів;

неправильне приготування грибів;

споживання старих, зіпсованих грибів;

вживання небезпечних грибів "двійників";

Признаки отруєння грибами  - біль у животі, нудота, рвота, сильне потовиділення, знижений артеріальний тиск, судоми, пронос, проява симптомів серцево- судинної недостатності.

 Щоб уникнути отруєнь грибами, дотримуйтесь таких простих правил:

Купувати гриби тільки у спеціальних місцях для продажу - теплицях, магазинах, і уникати купівлю на стихійних ринках.

Збирати і споживати тільки ті гриби, які знаєте, що вони їстівні.

Не збирати пластинчастих грибів, старих, червивих.

Не їсти сирих грибів.

Готувати гриби в день збору, бо потім у них утворюється трупна кислота.

Відварювати мінімум 1 раз 10 хвилин, відвар злити, потім приступати до основного готування.

Не давати гриби дітям, старшим людям і вагітним.

Деякі гриби, які вважали їстівними, містять у собі маленькі дози отруйних речовин,  якщо їсти їх кілька днім поспіль - теж можна отруїтись.

Дотримуватись правил кончсервації грибів, адже неправильно приготовані консервовані гриби можуть викликати ботулізм.

Якщо гриби довго зберігалися, - пркип"ятити 10-15 хв перед споживанням.

245 стрийськіновини новиниСтрия Стрий новини Стрийщина Стрийськийрайон новиниСтрия2018 отруєннягрибами
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
33 перегляди в лютому
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Що потрібно зробити після народження дитини? Батьки зобов’язані не пізніше 1 місяця від дня народження дитини зареєструвати народження дитини в органі ДРАЦС за місцем проживання одного з батьків або за місцем народження дитини.  Які документи потрібні для реєстрації народження? Одночасно із заявою про державну реєстрацію народження дитини (усною або письмовою) подається: паспорт заявника, якщо заявниками є не батьки; документ, який підтверджує факт народже...
Суспільство
Місце голосування виборця визначається його виборчою адресою — зареєстрованим місцем проживання (за винятком військовослужбовців строкової служби, осіб, які перебувають на консульському облік, а також на лікуванні, відбувають покарання, тощо). Попри те, що Закон України «Про свободу пересування та вільний вибір місця проживання в Україні» зобов’язує виборця зареєструвати своє місце проживання або перебування (наприклад, стаття 6), сьогодні значна частина в...
Спорт
Команда юних стриян "Скелі-Стрий" виборола срібні нагороди у змаганнях з міні-футболу "Кубок Довіри", що відбулися у суботу, 16 лютого, у Львові. Про це на своїй сторінці у соціальній мережі повідомила помічник начальника Стрийського відділу поліції Ольга Марцинюк. Участь у турнірі взяло 18 команд. Тренерами команд були працівники ювенальної превенції відділів поліції. Фото зі сторінки у соціальній мережі.
Влада
Вчора, 17 лютого, голова Стрийської райдержадміністрації Василь Зубрицький зустрівся з громадою села Нижня Стинава. Про це повідомляють у Стрийській РДА. Під час звіту, очільник району наголосив, що завдяки порозумінню всіх гілок влади та громад сіл, в районі вдалося реалізувати чимало інфраструктурних проектів, в які було вкладено мільйони гривень. Зокрема, що стосується села Нижня Стинава, то за останні 3 роки тут реалізовано такі об'єкти: проведено влаш...
Суспільство
Сьогодні роковини з дня загибелі стриянина, чиє серце перестало битись у пориві боротьби за кращу долю України. Андрій Корчак, народився 18 липня 1964 у місті Бориславі, Львівської області і загинув 18 лютого 2014, у Києві. Він був активістом Євромайдану, громадським діячем у Стрию. Убитий, ймовірно, працівником «Беркуту». За суспільним визнанням є героєм Небесної сотні та є Героєм України. Народився Андрій Корчак у родині репресованих радянською владою. П...
Суспільство
У п’ятницю, 15 лютого, з нагоди 30-ої річниці виводу військ з Афганістану та Дня вшанування учасників бойових дій на території інших держав, біля пам’ятника "Синам Стрийщини, які не повернулися з Афганістану" зібрались члени Стрийської Спілки ветеранів Афганістану, учасники АТО, представники влади міста та району, родичі загиблих, військовослужбовці та громадськість. Поминальну панахиду та освячення новозбудованої каплиці Стрітення Господнього відслужили с...
Кримінал
Трагедія трапилась вчора, 16 лютого, близько 00:20 год., на в’їзді у м. Моршин водій автомобіля «Сітроен Немо», мешканець с. Довге Стрийського району 1990 року народження, здійснив наїзд на пішохода, мешканця с. Довге Стрийського району 2001 року народження, який від отриманих травм загинув на місці події. Про це повідомляють у Департаменті з питань цивільного захисту ЛОДА. Водій автомобіля, перебуваючи у стані алкогольного сп’яніння, намагався втекти, зал...
Суспільство
Стрийський відділ обслуговування громадян (сервісного центру) головного управління ПФУ у Львівській області повідомляє, що з 1 березня в Україні вперше відбудеться автоматична індексація пенсій. Підвищення пенсії відбудеться відповідно до коефіцієнта, що відповідає 50% зростання інфляції та 50% зростання середньої зарплати по Україні, з якої сплачено страхові внески за 2018 рік. За підрахунками уряду, такий коефіцієнт складе 1,174. З 1 жовтня 2017 року бул...
Освіта
Напередодні відзначення Дня вшанування учасників бойових дій на території інших держав, 13 лютого, в опорному НВК «Дашавський ЗНЗ» в рамках національно-патріотичного виховання відбулася зустріч молоді з учасником бойових дій в Афганістані, сержантом Романом Салашником. Про це повідомляють у Стрийській РДА. Колишній учень, в недалекому минулому вчитель Захисту Вітчизни Дашавської школи. У своєму виступі він розповів, учням що Афганська війна тривала 10 рокі...